Запіканка з рису зі шпинатом

Запіканка з рису зі шпинатом

Ця запіканка просто кладеш корисних речовин!!!... білок яйця, мікроелементи в рисі і вітаміни в зелені, а поєднання шпинату і суміші дикого і простого рису надають їй незвичайний смак!

Інгредієнти для «Запіканка з рису зі шпинатом»:

  • Ріс (Акватика Mix ТМ «Містраль») - 0,5 стак.
  • Шпинат - 150 г
  • Петрушка (ауд пучок) - 70 г
  • Цибуля зелена (ауд пучок) - 70 г
  • Білок яєчний (від 4 яєць) - 4 шт
  • Сіль (за смаком)
  • Перець чорний (мелений - за смаком)
  • Олія рослинна (для змотування ємності для випікання)

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
213.1 ккал


белкі19
г

жири10.8
р

вуглеводи11.5
г

100 г страви

     

ккал
50.7 ккал

белкі4.5
р

жири2.6
р


вуглеводи2.7
р

 

Рецепт «Запіканка з рису зі шпинатом»:

Відваримо приблизно півсклянки суміші дикого і простого рису за інструкцією (Акватика Mix ТМ «Містраль»). Нам для запіканки знадобиться приблизно 2 склянки вже відвареного рису.

Дрібно наріжемо зелень шпината.

Також дрібно наріжемо зелень петрушки...

... і зеленої цибулі.

Змішаємо вже відварений рис із зеленню в мисці.


Білки від 4 яєць посолимо і поперчимо до смаку.

І добре зіб'ємо вінчиком.

Отриману суміш виллємо в миску з рисом і зеленню.

Ємність для випікання смажем рослинною олією, якщо ви не впевнені в її властивостях з приводу покриття (щоб добре відійшла запіканка від поверхні після випікання), то можна зверху посипати поверхню ще й панувальними сухарями.

Викладаємо майбутню запіканку в ємність для випікання і ставимо в розігріту до 175 градусів духовку на 45 хвилин.


Акуратно виймаємо запіканку з форми і подаємо до столу








!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND