Запеченный сыр с хлебом

Чаще всего на природу мы выезжаем с огромными сумищами, забитыми продуктами. Нарезка сыра и хлеба, зачастую, подсыхает и едет с нами обратно домой. Для себя мы нашли очень вкусный выход из этой ситуации (этакий наш ответ фондю). Попробуйте. Это очень просто, а приготовленный таким образом хлеб в котелке на природе обеспечит вам любовь и признательность детей)))

Ингредиенты для «Запеченный сыр с хлебом»:

• Хлеб — 6 ломт.
• Сыр твердый — 150 г
• Молоко — 200 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 6 ст. л.
• Перец белый (смесь перцев, специи) — по вкусу
• Орех мускатный — 1 щепот.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченный сыр с хлебом»:

Очень простая горячая закуска.
Включаем нагреваться духовку до 200-220*С.

Нарезаем тонкими ломтями сыр и хлеб. Можно брать любой хлеб - белый, серый, черный.
Но нам с белым хлебушком нравится больше - очень нежно.

Форму смазываем жиром, выкладываем слоями хлеб и сыр. Сыр должен немного скрывать хлеб.

Молоко смешиваем с яйцом, перцем и мускатным орехом. Добавляем соевый соус ТМ "Киккоман".

Заливаем смесью хлеб с сыром и ставим в духовку на 15-20 мин. до оплавления сыра, либо до образования хрустящей корочки (по вкусу).
Либо в мультиварке, в режиме "Выпечка", минут 20.

Через 15-20 мин. наша отменная закуска готова!
Если вы готовите сырный хлеб на природе, просто хорошенько смажьте чугунок изнутри жиром и ставьте его на угли.

Наша "запеканка" с легкостью берется обычной силиконовой лопаточкой и достается обычной ложкой.
Если смесь еще горячая, сыр немного тянется за ложкой. Хлеб полностью размок и стал кремообразным. Хлеб и сыр такие нежные.

Угощайтесь на здоровье!