Закусочные бутерброды на хлебцах

Без закуски никуда, вы согласны, Господа?! Особенно на праздничных застольях, так хочется приготовить разного. Как вариант данные бутерброды. А улучшат эстетический вид и добавят вкуса хлебцы "Щедрые". Рекомендую.

Ингредиенты для «Закусочные бутерброды на хлебцах»:

• Хлебцы (ржаные "Щедрые") — 6 шт
• Огурец маринованный (средний) — 80 г
• Яйцо куриное (вкрутую) — 1 шт
• Сыр твердый — 30 г
• Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
• Хрен (столовый) — 1 ч. л.
• Ветчина (колбаса, варёный говяжий язык) — по вкусу
• Лук репчатый (мелкий маринованный) — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочные бутерброды на хлебцах»:

Сварить яйцо вкрутую. Сыр натереть на мелкой тёрке. Огурец нарезать.
Всё пробить погружным блендером до однородности.

К массе добавить хрен и горчицу, смешать.

Намазать хлебцы.

Нарезать тонко ветчину, колбасу и язык. Свернув рулетиком, положить по 3 шт. на хлебец, добавив маринованный лук, наколоть на шпажку.

Нарезать на 3 шт., украсив рубленой зеленью, подать.

Как вариант перекуса. Добавив зелень и тёртый сыр, подать с хлебцами, тоже очень вкусно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Вариант праздничной подачи:







На перекус: