Закуска «Гарячі груші»

Закуска «Гарячі груші»

Побачила цей рецепт у рекламці продуктів магазину «REWE». Страва для любителів дині з беконом, кавуна з беконом або ананаса з шинкою. Мені сподобалося, чоловік сказав: "Оригінально! періодично можна повторювати ", дочка сказала: «Фі!» Так що - справа смаку (і фінансів, звичайно)...

Інгредієнти для «Закуска» Гарячі груші «»:

  • Груша (не перезрілі) - 4 шт
  • Бекон (копчений) - 4 ломт.
  • Сир блакитний (з цвіллю) - 100 г
  • Листя салату/Салат (листя) - 100-150 г
  • Олія оливкова - 3 ст. л.
  • Оцус - 1,5 ст. л.
  • Мед - 1 год.
  • Спеції (до смаку)

Час приготування: 30 хвилин


Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1410.4 ккал

белкі35
г

жири110
г

вуглеводи77.1
г

Порції

     

ккал
352.6 ккал


белкі8.8
р

жири27.5
р

вуглеводи19.3
г

100 г страви

     

ккал
150 ккал

білкі3.7
р

жири11.7
р

вуглеводи8.2
г


 

Рецепт «Закуска» Гарячі груші «»:

Груші моєм, зрізаємо верхню третину з череням, ложкою виймаємо м'якоть.
З м'якоті видаляємо насіннєві камери, рубаємо на шматочки (разом із соком), додаємо шматочками сир, перемішуємо (солити не треба) .
Заповнюємо груші начинкою, закриваємо зрізаними верхівками.

Вмикаємо духовку на 180 * С.Завертаємо
кожну грушу в ломтик бекону (на мій погляд, можна і в два ломтики),
встановлюємо в невелику форму,
запікаємо при 180-190 * С 15-20 хвилин.

Поки груші пекуться, робимо соус: змішати оливкову олію, бальзамічний оцет, мед, сіль і перець - збити вінчиком до однорідності.
Далі робимо салатну «подушку»:
викладаємо листя салату в салатницю, додаємо залишки начинки - груша з сиром (у мене залишилося приблизно 1 ст. л. начинки), збризкуємо соусом.

Готові груші викладаємо на салат, поливаємо соусом

... і подаємо гарячими «з запалу, з спеку» на стіл.

Оригінально, гарно, але на любителя!


COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND