Изюминка пирога - нежнейшее тесто. Готовила с капустой, бананами, сегодня - окорочок с картошкой. С любой начинкой вкусен, бесподобен. Попробуйте!!!
Количество порций: 5
Тесто:
Майонез,сметану,кефир,яйца,сахар,растительное мало,соль,соду смешать.
Добавить муку.Чтобы тесто получилось как на оладьи.
Начинка:
Мясо мелко нарезать,добавить,нарезанный тонкими кружками, картофель и лук - полукружьями.По вкусу посолить, поперчить.
На смазанный маслом и посыпанный манкой противень налить половину теста.Сверху выложить начинку и залить оставшимся тестом.
Выпекать до готовности.
Приятного аппетита!!!
Действительно, очень прсто и разнообразно!