Вікорочка, запечені в духовці
Кулінарія
Любите курку? Тоді ось вам дуже простий і дієтичний рецепт, як приготувати окорочка, запечені в духовці. Весь секрет чудового аромату цієї страви криється в одному інгредієнті. Дивитися!
Опис приготування:
Перед подачею таких окорочків я вважаю за краще присипати їх дрібно нарубаною петрушкою. Якщо окорочки у вас великі, то їх можна розділити гострим ножем на 2 частини, тоді у вас вийде 4 порції цього чудового м'яса. Воно просто тане в роті і, як я говорила, володіє дійсно приголомшливим ароматом.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Птах/Курка/Курячі окорочка
Блюдо: Гарячі страви/Страви у фользі
Інгредієнти:
- Окорочка курячі - 2 Штуки
- Масло вершкове - 2 Чайних ложки
- Приправа «Перець з лимоном» - 1 Чайна ложка
- Сіль - До смаку
- Фольга - 1 Штука (аркуш)
Кількість порцій: 4
Як приготувати «» Окорочка, запечені в духовці «»
Свіжі окорочка добре промиваємо і обсушуємо паперовими рушниками. Натираємо їх вершковим маслом, солимо до смаку, присипаємо приправаою «Перець з лимоном». У цій приправі криється секрет аромату страви. Кладемо м'ясо в форму.
Духовку розігріваємо до 160 градусів. Форму з окорочками щільно вкриваємо фольгою і відправляємо в духовку на годину. Через годину вийдуть такі бліді окорочка. Вони готові, але ще не дуже апетитно виглядають.
Включаємо духовку на максимальну потужність, знімаємо фольгу і печемо окорочка ще хвилин 10. Як тільки з'явилася золотиста корочка, виймаємо страву і подаємо.
