Весняний тарт

Ця яскрава і смачна страва допоможе в піст порадіти і відчути смак наступаючої весни. Готується легко, а результат чудовий.

Інгредієнти для «Весняний тарт»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
• Вино біле сухе - 60 мл
• Олія рослинна (гарна олія рафінована. Я беру Олейну!) - 60 мл
• Морква - 2 шт
• Цуккіні - 2 шт
• Сіль - 1 ч. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Весняний тарт»:

Змішати борошно, олію, сіль і вино. Замісити тісто і прибрати в холодильник на півгодини. Нарізати овочечисткою тоненькими смужками овочі

Скрутити овочі спіралькою

Дістати тісто, розкатати товщиною близько 2-3 мм і викласти в форму. Всередину покласти овочеві спіральки

Сбрызнуть растительным маслом, присипать солью и запекать 30 минут на 170S. Овочі виходять альденті, приємно хрустять.

Всім приємного апетиту!