Украшение блюда из огурца
Кулінарія
Блюдо всегда вкуснее, когда есть украшение.
Ингредиенты для «Украшение блюда из огурца»:
- Огурец
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Украшение блюда из огурца»:
Моем огурец под горячей водой (или пусть полежит на столе после холодильника).
Режем вдоль пополам. Половинку прорезаем мелко поперек на тонкие полосочки (как расческу) и полоски складываем через один. Получается красивое украшение.
Остаток огурца просто шинкуем очень тоненько и выкладываем листочек (или что фантазия подскажет).
Часть огурца режем вдоль на лепестки. И проделываем вариант, который был. Получается в виде короны. И, комбинируя разные заготовки, создаем наше украшение.



