Творожный кекс с цукини

Для любителей кабачков с чесночком, новое и очень вкусное сочетание любимых продуктов!

Ингредиенты для «Творожный кекс с цукини»:

• Кабачок — 1 шт
• Творог — 200 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Укроп — 10 г
• Масло сливочное — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный кекс с цукини»:

Растираем творог и сливочное масло, добавляем яйца.
В отдельной миске натираем на крупной терке цукини (кабачок) и чеснок, отжимаем жидкость и добавляем их к нашей творожной смеси. Туда же мелко режем укроп и добавляем разрыхлитель. Теперь понемногу вмешиваем муку. Тесто должно получится густым и прилипать к рукам.
С помощью лопатки выкладываем наше тесто в силиконовую форму для выпечки и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Вкусный и нежный кекс готов!