Творожний кекс з маком
Кулінарія
Іноді творожні кекси виходять важкими і погано пропікаються. Я знайшла відмінний рецепт такої випічки, яка завжди виходить легкою і завжди вдалою. Нижче я розповім, як приготувати такий кекс.
Опис приготування:
Творожний кекс з маком проста у виконанні випічка, тим не менш, дуже важливо звернути увагу на якість сиру. Він повинен бути в міру вологий. Сильно вологий сир необхідно віджати через марлю, підвісивши його на час і тільки потім використовувати для випічки кексу.
Призначення: На півдникОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/МакБлюдо
:Випічка/Кекси/Солодке
Інгредієнти:
- Сир 9% - 200 Грам
- Яйця - 2 Штуки
- Олія рослинна - 50 Мілілітрів
- Борошно пшеничне - 220 Грам
- Мак - 50 Грам
- Розпушувач для тесту - 12 Грама
- Цукор - 150 Грам
- Сіль - 1 Щепотка
Кількість порцій: 5-7
Як приготувати «» Творожний кекс з маком «»
Підготуйте необхідні інгредієнти.
У чаші з'єднайте яйця, олію, цукор.
Забийте в пишну піну.
Додайте сир. Забийте.
Додайте борошно, мак, сіль, розпушувач для тесту.
Забийте масу в однорідне тісто.
Форму змажте вершковим маслом, викладіть тісто. Поставте випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.
Після закінчення часу отримайте форму з кексом з духовки. Перевірте дерев'яною шпажкою, вона повинна бути сухою.
Перекладіть кекс на страву. Охолодьте.
Перед подачею, за бажанням, присипте випічку цукровою пудрою. Приємного апетиту!
