Тарталетки "Аморе мио" с морепродуктами

Предлагаю вашему вниманию рецепт тарталеток с крабовыми палочками и морепродуктами. На праздник очень вкусное блюдо. Очень надеюсь, что вам оно понравится.

Ингредиенты для «Тарталетки "Аморе мио" с морепродуктами»:

• Мука пшеничная / Мука — 120 г
• Масло сливочное — 120 г
• Соль — по вкусу
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана — 3 ст. л.
• Сыр мягкий — 100 г
• Крабовые палочки (ТМ "" Аморе"") — 100 г
• Морепродукты (2 королевские креветки, 2 маленькие осьминожки и 2 мидии)
• Хрен — 10 г
• Сливки — 2 ст. л.
• Сыр твердый — 50 г
• Перец красный жгучий (молотый) — 1 щепот.

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарталетки "Аморе мио" с морепродуктами»:

Приготовить продукты, которые вы видите на этой фотографии.

Масло порубить и смешать, перетереть с мукой.
Добавить 2 ст. л. сливок и быстро замесить тесто.
заверните тесто в пищевую плёнку и положите в холодильник.
Когда тесто полежит его нужно разделить на 6 частей,

Каждую раскатать и положить в форму, свисающие края обрезать.
Сыр ( у меня была"Фета" ) растереть и добавить к нему щепотку красного острого перца и порезанной петрушки (можно положить любую зелень).

Половину крабовых палочек ТМ " Аморе" нужно крупно порезать и положить в каждую форму, застеленную тестом.
В каждую формочку положить по 1ст. л. сыра фета.
Сверху положить натёртый твёрдый сыр.

Поставить формы с тарталетками в разогретую до 200гр. С духовку на 15 мин. После этого достать и положить сверху морепродукты.
По одной в каждую форму. Поставить ещё на 10 мин. в духовку.
Пока пекутся тарталетки, нужно приготовить крем для украшения..
Для этого нужно натереть оставшиеся крабовые палочки на мелкой тёрке. Добавить к ним 3 ст. л. сметаны и натёртого на мелкой тёрке свежего хрена.
Крем перемешать.
Когда тарталетки будут готовы, украсить их по краю приготовленным кремом и листочками петрушки.

Сервировать на тарелку, на которую положить свежий салат или крупные листочки свежей зелени.

Красота!

Угощайтесь!

Приятного!!