Суп «Швидко-смачно»

Поки ще багато овочів я відкрила для себе такий супчик. Дуже нетрудомісток у приготуванні, але шалено смачний.

Інгредієнти для «Суп» Швидко-смачно «»:

• Фарш м'ясний (змішаний) - 250 г
• Перець болгарський (червоний і зелений) - 2 шт
• Квасоля консервована (червона) - 1 бан.
• Помідор - 2 шт
• Картопля - 4 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Яйце куряче - 1 шт

Час приготування: 20 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Суп» Швидко-смачно «»:

У каструлю з водою викладаємо нарізану кубиками картоплю і промиту квасолю.

Нарізаємо перчики і цибулю. перчики я взяла спеціально різного кольору, для краси в тарілці.

І всю цю красу оскаржуємо, потім додаємо туди нарізані помідорки і гасимо далі на невеликому вогні.

У фарш кладемо яйце, чорний перчик і сіль. І добряче змішуємо.

І катаємо фрикадельки. Додаємо їх до каструлі.

У нашу зажарку кладемо ложку томатної пасти або кетчупу, якщо ні то і не потрібно. Трохи водички через пару хвилин в каструлю.

Варимо ще хвилин 7 на невеликому вогні. І в тарілку. Ну дуже смачно, а головне - швидко.

Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758