Спекотне з фаршем

Страва із серії «» я його зліпила з того, що було «», але вийшло, на диво, смачно. Вирішила поділитися, може кому і знадобиться

Інгредієнти для «Спекотне з фаршем»:

• М'ясо (Фарш, я брала яловичину, але можна будь-хто) - 300-400 г
• Картопля (середня) - 5-6 шт
• Броколі (можна приблизно на око, але я брала десь 150 г)
• Цибуля-порей (середній) - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Петрушка
• Перець червоний пекучий (за бажанням)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Спекотне з фаршем»:

мої деякі інгредієнти

оскаржуємо спочатку фарш до напівготовності, солимо і перчимо його.

нарізаємо наші інгредієнти-цибулю і моркву кілечками

Доваблюємо до фаршу і обсмажуємо

Подрібнюємо броколі, картоплю і перець, за бажанням.

Кладемо все в каструлю, солимо, перчимо, посипаємо петрушкою і, зменшивши вогонь, доводимо до готовності картоплі і броколі.

І насолоджуємося) Приємного апетиту!