Слойки "На завтрак"
Кулінарія
Очень интересные и аппетитные слойки, как раз к утреннему чаю...
Ингредиенты для «Слойки "На завтрак"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1/2 упак.
- Горчица (зерновая) — 3 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 100 г
- Свинина — 200 г
- Яйцо куриное — 8 шт
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Слойки "На завтрак"»:
Слоеное тесто нарезать квадратами, выложить в формы для выпекания, смазать яйцом и поставить на 15 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
Свинину нарезать тонкими полосками и подрумянить на сковороде.
Вынуть слойки. На дно каждой выложить горчицу, смешанную с тертым сыром, следом вбить 2 яйца и выложить подрумяненную свинину. Накрыть смоченным в воде пергаментом и поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Готовые слойки посолить и посыпать сушеным укропом.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888
