Сирна паста "Океанічна" "
Смачна сирна паста з крабовими паличками і сьомгою, підійде і як фарш для яєць і овочів, і як закуска на тостах, канапі і крекерах, або просто у вигляді кульок. Страва досить ситна і не надто "антикризова" ", проте досить святкова!
Інгредієнти для "Сирна паста" "Океанічна" ":
- Крабові палички - 230 г
- Маскарпоне - 100 г
- Сир блакитний (Горгонзола) - 100 г
- Семга (слабосолена) - 30 г
- Майонез - 1-2 ч.
- Ікра червона - 1-2 год.
- Укроп
- Лайм (або лимон - 4 дольки для прикраси)
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі44.4 |
жири81.3 |
вуглеводи29.7 |
Порції |
|||
ккал |
белкі11.1 |
жири20.3 |
вуглеводи7.4 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі9.4 |
жири17.3 |
вуглеводи6.3 |
Рецепт "Сирна паста" "Океанічна" ":
Продукти.
У блендері подрібнимо крабові палички з сиром «» Маскарпоне «» і сиром «» Горгонзолу «», майонезом, кропом і 1/3 частини сьомги.
Отриману пасту розкладемо по порційних стаканчиках.
Зверху решту сьомга, нарізану шматочками, по пів-ложечки ікри, прикрасимо кропом і шматочками лайму.