Швидкий рататуй у мікрохвильовці за 15 хвилин

Неймовірно ароматна і смачна овочева страва, при цьому готується просто і швидко.

Інгредієнти для «Швидкий рататуй у мікрохвильовці за 15 хвилин»:

• Баклажан - 3 шт
• Морква - 2 шт
• Помідор - 3 шт
• Моцарелла - 1 шт
• Часник - 3 зуб.
• Сіль (для замочування баклажан і щепотка присолити зверху) - 1 ч. л.
• Олія рослинна - 2 ст. л.

Час приготування: 15 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Швидкий рататуй у мікрохвильовці за 15 хвилин»:

Баклажани помити, зробити надрізи майже до кінця і опустити в добре посолену холодну воду, на час поки чиститься морква і помідори, і все нарізається.

Нарізати моркву і помідори, моцарелу гуртками, часник платівками.

Промити баклажани в холодній воді і нафарширувати в кожен надріз долька морквини, помідорки, моцарели і так до кінця. Викласти в скляну форму для запікання на бочок (баклажан завертається бубликом:))

У довільному порядку вставити часник, злегка присолити і сбрызнуть рослинним маслом. Накрити кришкою або тарілкою і в мікрохвильовку на 15 хвилин при повній потужності (900 ватт) Час приготування залежить від морквини (можна починати від 13 хвилин, перевірити саме моркву, якщо потрібно додати час приготування)

Неймовірний аромат, насичений смак і море задоволення гарантовані.

Приємного апетиту!!!