
Салат з шинкою «Неженка»
Салатик, незважаючи на те, що заправлений майонезом, досить легкий, оскільки не містить картоплі. Нам сподобалося, смачно повечеряли. Рецепт перевірила за назвою і за інгредієнтами, такого не знайшлося. Якщо виявите, повідомте, будь ласка, стовідсоткової довіри до пошуковика у мене немає. Були вже проколи.
Інгредієнти для «Салат з шинкою» Неженка «»:
- Шинка - 200 г
- Огірок - 2 шт
- Яйце куряче - 3 шт
- Сир твердий (90-100 г) - 100 г
- Капуста пекінська (5-6 листя)
- Часник (великий) - 1 зуб.
- Майонез - до смаку
- Сіль - до смаку
- Суміш перців - до смаку
- Зелень (кріп і петрушка) - до смаку
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі73.4 |
жири71.2 |
вуглеводи17.6 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі10.1 |
жири9.8 |
вуглеводи2.4 |
Рецепт «Салат з шинкою» Неженка «»:
Шинку нарізати соломкою, висипати в глибоку миску.
Додати нарізаний товстою соломкою огірок.
Потім натертий на великій терці сир
І два натертих на великій терці яйця.
Додати зелень, посолити і поперчити до смаку.
Листя пекінської капусти нарізати широкими смужками і всипати в миску до салату.
Часник натерти на дрібній терці або пропустити через прес, додати майонез і перемішати.
Заправити салат невеликою кількістю соусу і акуратно перемішати. Соус повинен тільки злегка обволікати продукти.
Салат можна подати порційно,
прикрасивши дольками вареного яйця, листочками петрушки і зеленим луком.
а можна і на загальній страві.
Приємного апетиту!