Салат з арахісом
Кулінарія
Легкий салат з арахісом містить багато інших інгредієнтів, від чого виходить дуже смачним і незвичним. Втім, при бажанні склад інгредієнтів ви можете змінювати на свій розсуд.
Опис приготування:
Салат з арахісом відмінно йде, як самостійно страва. Наприклад, на південь. Я беру його з собою на роботу і його цілком вистачає, щоб насититися і не зголодніти до домашньої вечері. У цього салату приголомшливий соус! Рецепт салату з арахісом я знайшла випадково, в якомусь журналі. І тепер ділюся ним з вами! Приємного апетиту!
Призначення: На обід/На вечерю/Легкий вечеряний Основний
інгредієнт:Горіхи/АрахісБлюдо
: Салати
Інгредієнти:
- Білокачанна капуста - 0,5 Штуки (Можна навіть менше.)
- Червонокочанна капуста - 0,5 Штуки (Теж можете поменше нарізати.)
- Арахіс - 3 Стакана (Почищений і трохи подрібнений.)
- Зелена цибуля - 3-4 Штук
- Пучок кінзи - 1 Штука
- Рисовий оцет - 2 Ст. ложки
- Мед - 1 Ст. ложка
- Цукор - 1 Ст. ложка
- Кунжутна олія - 1 Чайна ложка
- Соєвий соус - 2 Чайні ложки
- Арахісова олія - 0,25 Стакана
- Огірок - 2 Штуки (Невеликих.)
- Авакадо - 1 Штука
Кількість порцій: 3-5
Як приготувати «» Салат з арахісом «»
Нарубите і білокачанну і краснокочанну капусту і змішайте в одній салатниці.
Нарубите зелень.
Наріжте огірки колічками або полукільцями. Подрібніть арахіс, але не дрібно. І перемішайте все разом із зеленню і капустою.
Тепер перейдемо до соусу. Змішайте разом рисовий оцет, мід, цукор, кунжутну олію, соєвий соус, арахісове масло (рослинне).
Вилийте соус у салатницю і все гарненько перемішайте. Ваш салат з арахісом готовий!
