
Салат с корейской морковкой и печенью
Кулінарія
Делается быстро, съедается тоже :-)))
Ингредиенты для «Салат с корейской морковкой и печенью»:
- Морковь — 250 г
- Печень говяжья — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат с корейской морковкой и печенью»:
Для начала сделать морковь по-корейски, можете приготовить по вашему любимому рецепту или купить готовую, я всегда делаю с вот этой приправой
Печень отварить, оставить остужать прямо в воде, в которой варилась, тогда она будет сочнее. Остывшую печень порезать соломкой. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Смешать морковь, печень, лук, заправить майонезом. Дать настояться пару часиков.
Приятного аппетита!