Салат с авокадо и адыгейским сыром

Насыщенный, яркий салат с помидорами и огурцами, авокадо, зеленью салата, кинзы и зернами кориандра!

Ингредиенты для «Салат с авокадо и адыгейским сыром»:

• Огурец (1 шт.) — 200 г
• Помидор — 200 г
• Лук красный (0,5 шт.) — 50 г
• Авокадо (2 шт.) — 350 г
• Листья салата / Салат — 90 г
• Кинза (5-6 веточек) — 15 г
• Сыр адыгейский — 200 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Кориандр — 1.5 ч. л.
• Масло оливковое

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с авокадо и адыгейским сыром»:

Мелко нарезать лук, огурец и помидоры нарезать небольшими кусочками (лучше использовать мелкие помидоры или же помидоры-черри, у меня желтые помидоры Сливки), сложить в удобную для перемешивания салата посуду.

Добавить кусочки листьев салат, измельченную зелень кинзы.

Небольшими кусочками нарезать авокадо и добавить к остальным ингредиентам салата.

Также небольшими кусочками нарезать адыгейский сыр, добавить в салат.

В ступке измельчить зерна кориандра.

Приправить салат солью и черным перцем по вкусу, добавить измельченные зерна кориандра и заправить оливковым маслом. Аккуратно перемешать и подавать к столу!

Всем приятного аппетита!