Простой рецепт рыбы "Для Насти"

Простой рецепт рыбы "Для Насти"

Простой рецепт красной рыбки в пароварке. Пальчики оближешь!

Ингредиенты для «Простой рецепт рыбы "Для Насти"»:

  • Лук репчатый — 1 шт
  • Лук белый — 1 шт
  • Рыба (У меня нерка, но тут нет такого ингредиента в допустимых списках ))) — 200 г
  • Сливки — 200 мл
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Курага — 50 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1366.1 ккал

белки
44.6 г

жиры
110.9 г

углеводы
49.5 г

Порции

     

ккал
683.1 ккал

белки
22.3 г

жиры
55.5 г

углеводы
24.8 г

100 г блюда

     

ккал
216.8 ккал

белки
7.1 г

жиры
17.6 г

углеводы
7.9 г

 

Рецепт «Простой рецепт рыбы "Для Насти"»:

Добрый день, друзья!!
Сегодня готовлю красную рыбку по очень простому рецепту. ;-)
Есть у меня подруга Настя, иногда она просит меня высылать ей простые по приготовлению рецепты. Решила выложить этот рецепт сюда, чтобы он не канул в бездну вотсапа как его предыдущие собратья )))

Итак, берем лук. У меня столько: 1 луковица белая, две другие - репчатый.

Лук режем полукольцами. Пока режем лук, греем масло в сковородке.
Лук кладём в сковородку, приправляем солью, перцем, приправами по вкусу (у меня кхнели-сунели).

Пока жарится лук, моем и чистим рыбу.
У меня - такая как на фото (большой кусок морского счастья :-) ).

Пока подготавливали рыбу, лук дошёл до кондиции - стал мягким и нежным. А аромат! Уммммм...

Теперь берём чашу для круп из пароварки и выкладываем на дно чаши половину лука, сверху - рыба, затем - остатки лука.

Теперь берем сливки (у меня 10%) и аккуратно льём на рыбку.
Льём все, не стесняемся ;-)

У кого есть курага, можно украсить. Я порезала курагу (штук 5) на четвертинки, положила и на рыбку, и рядом в лук.
Всё! Закрываем крышкой и включаем пароварку на 25 минут.
У кого есть мультиварка, так еще лучше, минут 15 понадобиться.
Наша задача простая: рыба должна пропитаться сливками и луком!
Курага для антуража ))

Прошло 25 минут - смотрим результат.

Вуа-ля! Наша рыбка готова!
У меня на гарнир морская капуста из банки (зато сочетание нежное и морское :-) ).