Попробуйте сказку "Груша в шоколадном кексе"

В интернете нашел интересный рецепт. Попробовал приготовить и получилась удивительная вкусность. Сам не ожидал.

Ингредиенты для «Попробуйте сказку "Груша в шоколадном кексе"»:

Начинка

• Груша (средние) — 2 шт
• Шоколад темный — 2 ломт.
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Тесто

• Мука пшеничная / Мука (без горки, стакан 200 мл) — 1 стак.
• Сахар — 0,66 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 125 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Кофе растворимый (уже жидкий) — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Попробуйте сказку "Груша в шоколадном кексе"»:

1. Из этого я приготовил сказку.

2. Очищаем груши от кожуры и удаляем из них зерна через основание. Сбрызгиваем лимонным соком. В каждую грушу вкладываем по кусочку шоколада.

3. Для теста смешиваем все сухие ингредиенты.

4. Добавляем растопленное сливочное масло, яйца и остывший кофе. Перемешиваем.

5. В формочки выкладываем по 1,5-2 ст. л. теста и вдавливаем по груше.

6. Сверху заливаем тестом.

7. Ставим в прогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Достаем, присыпаем сахарной пудрой и пробуем свою сказку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!