Піца маленька

Чому маленька? У мене залишилося трохи креветок, на велику не вистачило б, а ось на 4 маленьких цілком.

Інгредієнти для «Піца маленька»:

• Сир (для тесту) - 250 г
• Олія рослинна (для тесту) - 4 ст. л.
• Яйце куряче (для тесту) - 2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно (для тесту) - 500 г
• Цибуля ріпчаста (для начинки)
• Часник (для начинки)
• Креветки (для начинки)
• Сир твердий (для начинки)
• Помідор (для начинки)
• Вершки (я замінила сметаною, для начинки) - 1 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Піца маленька»:

Змішати сир з яйцями, маслом в однорідну масу, поступово додаючи борошно, замісити тісто і покласти в холодильник.

цибуля подрібнити і обсмажити з часником, загасити і додати вершки, зняти з вогню.

Сир нарізати смужками, помідори кружечками.

Готове тісто розкатати, вирізати гурточки.

На кружечку викласти тушковану цибулю, креветки, накрити смужкою сиру, і кружечками помідора, краю кіпати і випік.

Приємного апетиту