Пирог "Банановое яблочко"

Пирог "Банановое яблочко"

Вот насмотришься на красоту, приготовленную вами, дорогие поварята, и руки сами тянутся что-нибудь испечь, пожарить и отварить. Вот после очередного приступа любви к кулинарии и появился этот очень вкусненький пирожок. Собрав все рецепты песочного теста в своей книжке и добавив немного фантазии (ну и конечно, адаптировав рецепт под наличие продуктов в холодильнике), выношу на ваш суд такую вот фруктовую полянку...

Ингредиенты для «Пирог "Банановое яблочко"»:

  • Какао-порошок — 3 ст. л.
  • Яблоко — 3 шт
  • Банан — 1 шт
  • Творожная масса (Агуша) — 1 шт
  • Ванильный сахар — 1 пач.
  • Разрыхлитель теста — 1 пач.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар (для теста 1 стак., для начинки 1 ст.л.)
  • Мука пшеничная / Мука — 2.5 стак.
  • Варенье — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3374.4 ккал

белки
107.4 г

жиры
139.4 г

углеводы
479.9 г

100 г блюда

     

ккал
205.8 ккал

белки
6.5 г

жиры
8.5 г

углеводы
29.3 г

 

Рецепт «Пирог "Банановое яблочко"»:

Делаем тесто: смешиваем масло, муку, сахар, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар, творожок (его необязательно, но у меня остался, и нужно было что-то с ним делать) и оставляем в холоде на 15 минут

Обжариваем бананы и яблоки и добавляем какао. Его тоже необязательно, но так появляется шоколадная нотка

Тесто выкладываем в форму с бортиками, смазываем вареньем, посыпаем панировочными сухарями (они впитывают яблочный сок) и кладем нашу начинку

Ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут

Приятного аппетита!