Печиво «Асорті»
Кулінарія
Різноманітне печиво до чаю або кави скрасить ваш півдник! Дивіться, як приготувати печиво «Асорті» в домашніх умовах. Купного печива вам більше не захочеться, це я можу гарантувати!
Опис приготування:
Щоб приготувати печиво «Асорті», ми замісимо пісочне тісто на сметані. Сметану вибирайте жирну і густу. Як начинку, вірніше посипання, можете використовувати мак, подрібнені горішки (грецькі або фундук), а також кокосову стружку. Різноманітніть форму печива за допомогою різних формочок.
Призначення: Для дітей/На півднікОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Борошно/Вершкове масло/Сметана/Яй
Блюдо:Випічка/Печиво
Інгредієнти:
- Сметана - 200 Грам
- Борошно - 400 Грам
- Масло вершкове - 100 Грам
- Цукор - 150 Грам
- Ванілін - За смаком
- Сіль - 0,5 Чайних ложки
- Яйце - 1 Штука
- Розпушувач - 2 Чайних ложки
- Горіхи, мак, кокосова стружка, цукор - За смаком (для прикраси)
Кількість порцій: 8-10
Як приготувати "" Печиво "Асорті" "
Спочатку розтопіть масло вершкове і додайте в сметану. Потім додайте цукор і все перемішайте. У сметану масу просійте борошно, додайте сіль, ванілін і розпушувач. Замісіть тісто. За необхідності додайте ще муки, якщо тісто буде розвалюватися.
Замісіть гладке тісто, розкатайте і за допомогою різних формочок виріжте печиво.
Застеліть противник пергаментом для випічки, викладіть заготовки і змажте злегка збитим яйцем. Прикрасьте заготовки різноманітно: посипте маком, кокосовою стружкою, дрібно рубаними горіхами або просто прикрасьте цілими горіхами.
Випікайте хвилин 15-20 при 190-200 С. Не дайте печінкою підгоріти. Якщо воно підрум'яниться раніше, сміливо діставайте.
Готове печиво «Асорті» можете подати з чаєм або кавою. Приємного апетиту!
