Печеночный тортик

Очень вкусное нежное блюдо, нравится всем - и взрослым, и детям!

Ингредиенты для «Печеночный тортик»:

• Печень говяжья — 300 г
• Молоко — 0,5 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Лук репчатый — 5 шт
• Морковь — 3 шт
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеночный тортик»:

Печень пропустить через мясорубку вместе с 2 -3 большими луковицами. Добавить молоко, яйца, стакан муки и масло. Замесить тесто (должно получиться как на оладушки).

Испечь на сковороде блинчики (ложкой размазать по поверхности, если густое).

Отдельно на сковороде поджарить лук и морковку (натереть на терке), накрыть крышкой для пропаривания (чтобы овощи не были сырыми).

Берем блин, слегка смазываем небольшим количеством майонеза, сверху кладем ложку овощей, опять блин и т. д.

Приятного аппетита!