Острый томатный соус с авокадо

Острый томатный соус с авокадо можно приготовить как дома, так и на открытом огне на пикнике. Подавать можно к мясу, блюдам из яиц или просто с хлебом.

Ингредиенты для «Острый томатный соус с авокадо»:

• Помидор (сочные) — 4 шт
• Авокадо — 1 шт
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Перец чили — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Зелень — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Острый томатный соус с авокадо»:

Лук и чеснок измельчить, обжарить на растительном масле. Добавить порезанные кубиками помидоры, готовить до мягкости. Добавить порезанный перчик чили. Авокадо очистить, сбрызнуть лимонным соком, порезать кубиками и добавить к овощам, перемешать, тушить 3-5 минут.

Добавить измельченную зелень и соевый соус.

Добавить соль, специи и тушить пару минут.

Соус готов.

Приятного аппетита.