Ніжний вітамінний салат
Дуже смачний, швидкого приготування, корисний салатик з нутом, виноградом і овочами з виноградною олією і оливками!
Інгредієнти для «Ніжний вітамінний салат»:
- Виноград (б/к) - 6 шт
- Помідор (Коктейль або Черрі) - 6 шт
- Нут (відварений) - 1 ст. л.
- Редіс - 3 шт
- Цибуля ріпчаста - 1/3 шт
- Оливки зелені (б/к) - 3 шт
- Олія виноградної кісточки - 1 ст. л.
- Жовток яєчний (перепелиний) - 1 шт
- Сіль (за смаком) - 1 г
- Перець запашний (за смаком) - 1 г
- Зелень (за смаком) - 1 г
Час приготування: 7 хвилин
Кількість порцій: 1
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі17.4 |
жири35.5 |
вуглеводи61.7 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири3.6 |
вуглеводи6.2 |
Рецепт «Ніжний вітамінний салат»:
Відварити і охолодити нут;
Виноград і томати порізати вздовж, додати нут, і різаний редис;
Цибулю порізати крупно, додати до салату, додати оливки;
Жовток розчавити виделкою і змішати з маслом;
Салат підсолити (злегка), поперчити за смаком, заправити заправкою і розмішати;
Викласти на тарілку і доповнити зеленню;
Кожен
окремо взятий інгредієнт салату корисний своїми вітамінами і мікроелементами, ну а в союзі один з одним - легкий, вітамінний салат, який вам подарує не тільки гарний весняний настрій, але і сприятливо позначиться на здоров'ї... особливо якщо вживати його регулярно в мною запропонованому вигляді або додаючи якісь свої корисні складові! Приємного апетиту!