Ніжний вітамінний салат

Дуже смачний, швидкого приготування, корисний салатик з нутом, виноградом і овочами з виноградною олією і оливками!

Інгредієнти для «Ніжний вітамінний салат»:

• Виноград (б/к) - 6 шт
• Помідор (Коктейль або Черрі) - 6 шт
• Нут (відварений) - 1 ст. л.
• Редіс - 3 шт
• Цибуля ріпчаста - 1/3 шт
• Оливки зелені (б/к) - 3 шт
• Олія виноградної кісточки - 1 ст. л.
• Жовток яєчний (перепелиний) - 1 шт
• Сіль (за смаком) - 1 г
• Перець запашний (за смаком) - 1 г
• Зелень (за смаком) - 1 г

Час приготування: 7 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Ніжний вітамінний салат»:

Відварити і охолодити нут;

Виноград і томати порізати вздовж, додати нут, і різаний редис;

Цибулю порізати крупно, додати до салату, додати оливки;

Жовток розчавити виделкою і змішати з маслом;

Салат підсолити (злегка), поперчити за смаком, заправити заправкою і розмішати;

Викласти на тарілку і доповнити зеленню;

Кожен
окремо взятий інгредієнт салату корисний своїми вітамінами і мікроелементами, ну а в союзі один з одним - легкий, вітамінний салат, який вам подарує не тільки гарний весняний настрій, але і сприятливо позначиться на здоров'ї... особливо якщо вживати його регулярно в мною запропонованому вигляді або додаючи якісь свої корисні складові! Приємного апетиту!