Нежный фаршированный перец

Вкусная и интересная начинка для перца.

Ингредиенты для «Нежный фаршированный перец»:

• Филе куриное — 1 шт
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Помидоры черри — 5 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Сыр творожный — 1 ст. л.
• Перец душистый — по вкусу
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежный фаршированный перец»:

Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве оливкового масла.

Добавить к луку мелко нарезанное куриное филе, уменьшить огонь и, помешивая, довести до полуготовности.

Болгарский перец подготовить к использованию (вымыть, удалить семена, обсушить)

Перец заполнить начинкой : мелко нарезанные помидоры, филе с луком и сверху намазать творожным сыром.

Перец закрыть "крышечкой".

Выложить в огнеупорную форму, смазанную маслом.

Запекать в разогретом духовом шкафу до готовности (15 минут - в зависимости от особенностей вашей плиты).