Макарони з томатним соусом і перцем

Дуже смачна страва з найбільш звичайних продуктів. Відмінний варіант для різноманітності повсякденного меню. Ідеальним доповненням до такого гарніру буде м'ясна страва, наприклад курячі зразки з горіхами і сиром!

Інгредієнти для «Макарони з томатним соусом і перцем»:

• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Часник - 1 зуб.
• Перець солодкий червоний - 1 шт
• Помідор - 2 шт
• Макаронні вироби/Макарони - 100 г
• Олія рослинна - 2 ст. л.
• Цукор - 1 ч.
• Аркуш лавровий - 1 шт
• Сіль - до смаку
• Перець чорний - за смаком
• Бульйон (або вода) - 150 мл
• Томатна паста - 1 ч. л.

Час приготування: 25 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Макарони з томатним соусом і перцем»:

Цибулю нарізати невеликими шматочками.
У сковороді розігріти масло, підсмажити кілька хвилин цибулю.

Додати цукор, карамелізувати цибулю.

Додати нарізаний кубиком солодкий перець.
Смажити 2 хвилини.

З помідора зняти шкірку і нарізати кубиком. Додати до цибулі помідор і подрібнений часник. Перемішати.

Потім налити бульйон, додати томатну пасту, сіль і лавровий лист. Накрити кришкою, готувати на невеликому вогні 15 хвилин.

Макарони відварити до готовності в підсоленій воді.
З соусу прибрати лавровий лист, перемішати макарони з соусом.

Дуже смачний, ароматний, соковитий гарнір з макаронів з томатним соусом і перцем готовий! Приємного апетиту


ідеальною парою до такого гарніру буде м'ясна страва. Наприклад курячі зразки з горіхами і сиромРецепт


курячих зраз з горіхами і сиром https://www.povarenok.ru/recipes/show/161361/