М "яке пісочне печиво
Кулінарія
Одна з улюблених ласощів моїх дітей - домашнє печиво. А якщо воно зроблено з пісочного тіста, то їх просто за вуха не відтягнути від нього. Благо, що приготування такої випічки просте!
Опис приготування:
М'яке пісочне печиво - це щось! Як годиться тісто замішують на борошні з маслом. А результат завжди приголомшливий: розсипчаста текстура і солодкий смак. Якщо любите сухофрукти або горіхи, то сміливо додавайте їх у тісто. Також можете всипати какао або цедру апельсина.
Призначення: Для дітей/На південь/На десертОсновний
інгредієнт:Тісто/Пісочне тістоБлюдо
:Випічка/Печиво/СолоденьГеографія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Цукор - 50 Грам
- Вершкове масло - 125 Грам
- Борошно пшеничне - 175 Грам
- Яєчний жовток - 1 Штука
- Цукрова пудра - За смаком
Кількість порцій: 4
Як приготувати «» М'яке пісочне печиво «»
Міксером збийте м'яку олію з цукром. Потім додайте жовток і все ще раз збийте.
Окремо просійте борошно, потім вводьте його частинами в масляну масу. Замісіть тісто.
З тесту сформуйте циліндр або товсту ковбаску. Загорніть її в харчову плівку і відправте в холодильник на 30 хвилин.
Наріжте готове тісто на шматочки.
Випікайте печиво при 200 градусах у духовці протягом 10 хвилин. Остудіть випічку і подавайте її з цукровою пудрою. Приємного чаювання!
