Курячі ніжки в коньячному маринаді

Ароматне, м'яке, ніжне куряче м'ясо тане в роті! Вчора мені нагадав чоловік, що я давно не робила гомілки в коньячному маринаді.. якось забула про них)) Сьогодні вирішила не відкладаючи приготувати їх на вечерю Запрошую всіх на смачну вечерю!

Інгредієнти для «Курячі ніжки в коньячному маринаді»:

• Гомілка куряча - 4 шт
• Соєвий соус (соєвий соус ТМ «» Kikkoman «») - 100 мл
• Коньяк - 100 мл
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Цукор (з гіркою) - 1 ч. л.
• Імбир (свіжого натертого на терті) - 1 ст. л.
• Часник - 3 зуб.
• Перець чорний - 1 ч. л.
• Спеції (без гірки- «» Приправа для курки «») - 1 ст. л.

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курячі ніжки в коньячному маринаді»:

Збираємо інгредієнти

Натираємо імбир, часник, дрібно нарізаємо цибулю

У коньяк додаємо імбир, цукор, часник, перець, приправи.
Вливаємо соєвий соус ТМ «Kikkoman»

Додаємо цибулю і перемішуємо

Ретельно намащуємо ноги маринадом і ставимо на холод на 4 години, періодично інтенсивно перемішуючи все

Через 4 години дістаємо ніжки, під шкурку наштовхуємо цибулю в маринада

Викласти у форму для запікання, добре змочити залишками маринаду, притрусити приправою для курки

Розмазуємо спеції по шкірці, ставимо в розігріту духовку до 180 градусів на 25 хвилин

Наші ніжки готові! запах стіл весь час, навіть поки маринувалися ніжки-неймовірний!!!

Прошу всіх до столу! Ароматна курочка, хороша компанія-чудовий вечір!

Ніжки ароматні з гострою цибулею!!


Дуже м'яке, пікантне і ніжне м'ясо


!