Курка в коньяку
Кулінарія
Страва тільки для дорослих. Дуже смачна і ніжна курка в коньяку відмінно підійде для свята або романтичної вечері. Додайте молотого імбиря і насолоджуйтеся прекрасним ароматом курки в коньяку.
Опис приготування:
Курка в коньяку добре поєднується з картоплею. Підійде як пюре, так і картопля-фрі. Подавайте її, прикрасивши зеленню або з салатом зі свіжих овочів. Смак у курки дуже незвичайний. Важко з чимось порівняти. Приготуйте і спробуйте. Довге приготування курки, а саме маринування, варте того. Курка в коньяку приємно здивує вашу близьку людину і ваших гостей. Приємного апетиту!
Призначення: На обід/На вечерю/На святковий столОсновний
інгредієнт:Птах/Курка/Куряче філеБлюдо
: Гарячі страви
Інгредієнти:
- Куряче філе - 1,5-2 Кілограма
- Коньяк - 150-200 Мілілітров
- Мелений імбир - 1 Чайна ложка
- Соєвий соус - 100 Мілілітрів
- Цибулю - 1 Штука (невелика цибулина)
- Коричневий цукор - 0,5 Стакана
- Часниковий порошок - 0,5 Чайних ложки
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Курка в коньяку «»
Приготуйте куряче філе. Помийте і викладіть у глибоку чашку.
В окремій чашці змішайте коньяк, мелений імбир, соєвий соус, коричневий цукор, часниковий порошок і дрібно рубаний цибуля.
Залийте куряче філе отриманим соусом і поставте в холодильник мінімум на 4 години, краще на ніч.
Після того, як курка в коньяку замаринувалась, випікайте її в розігрітій на 200 градусів духовці 1,5 години. До повної готовності курки.
