Куриные сердечки остро-сливочные

Совсем не хлопотный, но очень вкусный рецепт сердечек. Нежный и сливочный вкус, переходящий в остро-пряное послевкусие. Оторваться невозможно. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Куриные сердечки остро-сливочные»:

• Сердечки куриные — 800 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
• Соль (лучше сванская или адыгейская) — по вкусу
• Сыр плавленый (сливочный плавленый сыр типа Хохланд) — 2 ст. л.
• Аджика — 1 ч. л.
• Вода — 300 мл
• Чеснок — 1 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные сердечки остро-сливочные»:

У сердечек обрезать хвостики и поставить обжариваться в растительном масле на среднем огне минут 20. За это время вся жидкость почти испарилась.
Добавить соль, паприку и лук, нарезанный полукольцами.
Дать луку поджариться вместе с сердечками.

Добавить сливочный сыр, аджику и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Быстро перемешать и влить кипяченую воду. Потомить под крышкой еще минут 5.

Приятного аппетита!!!