Котлеты с нори

Котлеты с нори

Кулінарія

Котлетки из фарша, обернутые нори и запеченные в духовке. Рецепт необычный, но простой и очень вкусный. Его изюминка - небольшое количество ингредиентов и то, как они превосходно сочетаются друг с другом.

Ингредиенты для «Котлеты с нори»:

  • Фарш мясной — 500 г
  • Нори — 5 шт
  • Лук-порей — 1 шт
  • Масло кунжутное — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

      

ккал
851.4 ккал

белки
10.9 г

жиры
21.2 г

углеводы
19.5 г

Порции

      

ккал
170.3 ккал

белки
2.2 г

жиры
4.2 г

углеводы
3.9 г

100 г блюда

      

ккал
144.3 ккал

белки
1.8 г

жиры
3.6 г

углеводы
3.3 г

 

Рецепт «Котлеты с нори»:

Лук-порей мелко порезать. Фарш посолить, поперчить, добавить в него кунжутное масло и лук.
Каждый лист нори разрезать на 4 части.
На край квадратика нори выложить полоску фарша. Остальную часть нори смочить водой. Скрутить котлетку, заворачивая ее в лист нори. Сверху смазать водой. Запечь котлетки в духовке при 180С в режиме верх-низ 20 минут.