Котлеты куриные с кабачками

Очень вкусные и аппетитные котлетки. Моя семья в восторге.

Ингредиенты для «Котлеты куриные с кабачками»:

• Филе куриное — 500 г
• Кабачок — 500 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Зелень — 50 г
• Специи — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты куриные с кабачками»:

Приготовить фарш из куриного филе.
Кабачки натереть на терке, отжать сок, кабачки перемешать с фаршем, добавить яйцо, зелень, соль, перец.
Вымесить. Если будет фарш слишком жидким, добавить манку или муку.
Мокрыми руками сформировать котлетки и обжарить на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон на маленьком огне.
Приятного аппетита!