Хліб на кислому молоці
Кулінарія
Багато господинь воліють готувати хліб самостійно, і не дарма. Адже в домашніх умовах він виходить дуже смачним і корисним, оскільки не містить ніяких консервантів і шкідливих добавок.
Опис приготування:
Якщо ви хочете знати, як приготувати хліб на кислому молоці, прочитайте цей рецепт. Хлібушок можна спекти і в звичайній духовці, але хлібопічка набагато прискорить і спростить цей процес, адже навіть тісто вона замішує сама.
Основний інгредієнт: Тесто
Блюдо: Випічка/Хліб
Інгредієнти:
- Борошно - 400 Грам
- Кисле молоко - 260 Мілілітрів
- Дріжджі швидкодіючі - 2 Чайних ложки
- Сіль - 2 Чайні ложки
- Масло вершкове - 1,5 Ст. ложки
- Цукор - 1,5 Ст. ложки
Кількість порцій: 6
Як приготувати "Хліб на кислому молоці" "
У чашу хлібопічки додайте борошно, змішане з швидкодіючими дріжджами. Насипаємо сіль і цукор. Додайте туди ж вершкове масло, приблизно півтори ложки. Точно відміряти не потрібно. В кінці залийте все це кислим молоком або звичайним кефіром.
Поставте ведришко в хлібопічку. Виставіть програму «Звичайний хліб». Це означає, що через чотири години ваш хлібушок вже буде готовий.
Рівно через чотири години хлібушок готовий, його потрібно вийняти з хлібопічки.
Залиште хліб на ґратах, дайте йому можливість охолонути. Потім його можна різати і їсти. Хліб виходить настільки смачним, що його можна подавати до чаю з вершковим маслом замість здоби.
