Карамельные мини чизкейки

Представляю вам нежнейший десерт. Готовится очень легко! Всего 4 ингредиента.

Ингредиенты для «Карамельные мини чизкейки»:

• Сыр сливочный (Филадельфия, комнатной температуры) — 625 г
• Молоко сгущенное (вареное, комнатной температуры) — 1 бан.
• Яйцо куриное (комнатной температуры) — 3 шт
• Печенье (Орео) — 14 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Карамельные мини чизкейки»:

Поместите печенье в нижней части каждой формочки

Взбейте сливочный сыр с помощью миксера на средней скорости до гладкости, добавить сгущенку. Взбейте массу до однородности. Уменьшите скорость до минимума и добавляйте по одному, яйца.

Вылейте крем в формочку поверх печенья, как на фото.

Налейте кипяток на противень слоем 1 см. Разместите на противне формочки

Выпекать в духовке 140 гр. 15-20 минут. Дать остыть. Поместить на пару часов в xолодильник.

Достать из формочек и перевернуть, чтобы печенье оказалось сверху.

Приятного чаепития!