Изумительные луковые стрелки

Изумительные луковые стрелки

Вы до сих пор выбрасываете луковые стрелки? Попробуйте приготовить их по этому рецепту. Очень вкусно! Можно употреблять как самостоятельное блюдо или использовать как подливу к гарниру.

Ингредиенты для «Изумительные луковые стрелки»:

  • Лук зеленый (стрелки, молодые) — 100 г
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль (по вкусу)
  • Приправа (по вкусу)
  • Вода — 100 г
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
136.5 ккал

белки
7.4 г

жиры
1.1 г

углеводы
28 г

Порции

     

ккал
68.3 ккал

белки
3.7 г

жиры
0.6 г

углеводы
14 г

100 г блюда

     

ккал
45.5 ккал

белки
2.5 г

жиры
0.4 г

углеводы
9.3 г

 

Рецепт «Изумительные луковые стрелки»:

Собрать луковые стрелки, помыть, отрезать верхушки (они нам не нужны).

Нарезать стрелки кусочками длиной 6-7 см, выложить на сковородку с растительным маслом, жарить, помешивая, 2-3 минуты.

Добавить воды, любимые приправы, посолить и тушить минут 5.

Добавить томатную пасту. У меня томатный соус, он немного жидковат, поэтому я добавила 2 ст. л. муки. Тушить еще пару минут.

Выключить и добавить чеснок. Закрыть крышкой, чтобы настоялось.

Как я уже говорила, можно использовать как подливу. Но и так очень вкусно!

Приготовьте, не пожалеете!

А у нас еще был шашлычок.