Грушеві кекси

Не думала, що з такого набору продуктів вийдуть такі смачні кекси. Щось середнє вийшло між кексом і батончиком мюслі.

Інгредієнти для «Грушеві кекси»:

• Пластівці вівсяни - 110 г
• Груша - 5 шт
• Цукор - 110 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Розпушувач тесту - 1 пакет.
• Борошно пшеничне/Борошно - 200 г
• Горіх мускатний - 1/2 ч.
• Ізюм - 1 міськст.
• Сметана - 110 г
• Горіхи волоські - 2 міськст.
• Лимон - 1/2
• Сіль (тріска)

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 10

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Грушеві кекси»:

Горіхи очищаємо і трохи подрібнюємо.

Ізюм моїм і обсушуємо.

Грушу очищаємо, половину ріжемо кубиками, а іншу половину трьом на тьорку. Поливаємо соком лимона.

Змішуємо пластівці, цукор, розпушувач, сіль. Перемішуємо.

Додаємо яйце, сметану і мускатний горіх. Перемішуємо.

Додаємо родзинок, горіхи та борошно. Перемішуємо.

Додаємо грушу і акуратно перемішуємо.

Розкладаємо за формочками. Випікаємо в духовці при 180 * 35 хвилин.

Остужаем и подаем к чаю Приємного чаювання!