Гороховий суп з мисливськими ковбасками і зеленню
Кулінарія
Пропоную вам дізнатися, як приготувати гороховий суп з мисливськими ковбасками і зеленню - дуже ситний і ароматний суп! Приготувати його не складе труднощів, тому скоріше дивіться цей рецепт!
Опис приготування:
Цей супчик насправді дуже простий у приготуванні, але на смак і аромат він неймовірний! Мисливські ковбаски і зелень дуже дають дуже приємний і апетитний аромат, а завдяки картоплі і гороху суп виходить досить ситним. Приготування такого супу займе у вас не більше години, що дуже стане в нагоді, якщо у вас недостатньо часу для готування.
Призначення: На обідНій
інгредієнт:М'ясо/Овочі/Бобові/Горох/Картопля/Субпродукти/КовбасаБлюдо
: Супи
Інгредієнти:
- Картопля - 4 Штуки
- Цибуля - 2 Штуки
- Морква - 2 Штуки
- Зелень - 1 Пучок
- Мисливські ковбаски - 150 Грам
- Горох - 1. Склянка
- Перець - За смаком
- Сіль - До смаку
Кількість порцій: 4-6
Як приготувати «» Гороховий суп з мисливськими ковбасками і зеленню «»
1. Наріжте картоплю великими кубиками, опустіть її в киплячу воду і посоліть.
2. Тим часом приготуйте зажарку. Обжаріть на невеликій кількості олії нарізану півкільцями цибулю. Через пару хвилин додайте до нього натерту на великій терці моркву, смажте протягом 5 хвилин. Додайте запалювання до каструлі.
3. Додайте раніше замочений горох, варите суп протягом 15 хвилин. Тим часом обсмажте на невеликій кількості олії дрібно нарізані ковбаски. Додайте їх до інших інгредієнтів.
4. Дрібно наріжте зелень, додайте її за кілька хвилин до готовності. Додайте перець. Суп готовий, приємного апетиту!
