Фета, обжаренная в тесте фило

Фета, обжаренная в тесте "фило" с кунжутом и медом. Простенькое и вкусное блюдо традиционной греческой кухни.

Ингредиенты для «Фета, обжаренная в тесте фило»:

• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Вода — 150 мл
• Соль
• Кунжут
• Уксус (яблочный или виноградный) — 1 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Мед
• Фета — 400 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фета, обжаренная в тесте фило»:

Из муки, воды, соли, масла и уксуса замесить тесто. Вымешивать 15 мин и оставить "отдохнуть" на 15 мин.

Тесто разделить на небольшие кусочки и раскатать достаточно тонко.

Кусочки нарезанной феты кладем на тесто и заворачиваем.

Обжариваем в масле до золотистой корочки. Поливаем медом, посыпаем кунжутом, лучше всего черным.

Приятного аппетита!!!