Датская детка

Датская детка

Если название вам не знакомо, не пугайтесь! Датская детка - это изделие из теста, похожего на тесто для блинчиков, которое поднимается в печи, пока печётся. Если посыпать сахарной пудрой, получается ОЧЕНЬ вкусно!

Ингредиенты для «Датская детка»:

  • Мука пшеничная / Мука — 165 г
  • Молоко — 165 мл
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Орех мускатный — 1 щепот.
  • Соль — 2 г
  • Сахарная пудра (Для присыпки) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1185.3 ккал

белки
48.3 г

жиры
26.9 г

углеводы
187 г

Порции

     

ккал
296.3 ккал

белки
12.1 г

жиры
6.7 г

углеводы
46.8 г

100 г блюда

     

ккал
197.6 ккал

белки
8.1 г

жиры
4.5 г

углеводы
31.2 г

 

Рецепт «Датская детка»:

Все ингредиенты, кроме сахарной пудры, поместить в блендер.

... и перемешать.

Перелить в формочку и выпекать в разогретой духовке при температуре 210C, 10-15 мин.

Присыпать сверху сахарной пудрой.