Дамляма
Рецепт приготовления блюда восточной кухни - дамляма
Ингредиенты для «Дамляма»:
- Мясо (Баранина) — 0,5 кг
- Картофель — 2 шт
- Помидор — 4 шт
- Баклажан — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Чеснок — 12 зуб.
- Перец болгарский — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 0,3 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Зира — 1 ч. л.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
|
|
|
|
|
ккал 987.7 ккал
|
белки 37.9 г
|
жиры 4.3 г
|
углеводы 360.5 г
|
Порции
|
|
|
|
|
ккал 123.5 ккал
|
белки 4.7 г
|
жиры 0.5 г
|
углеводы 45.1 г
|
100 г блюда
|
|
|
|
|
ккал 54.3 ккал
|
белки 2.1 г
|
жиры 0.2 г
|
углеводы 19.8 г
|
Рецепт «Дамляма»: