Чизкейк с семгой и творожным сыром

Чизкейк без выпечки готовится очень просто и быстро, идеально подойдет для пикника, особенно если нет времени готовить. Получается очень нежный и воздушный тортик с едва ощутимым лимонным привкусом и кусочками семги.

Ингредиенты для «Чизкейк с семгой и творожным сыром»:

• Семга (малосольная) — 70 г
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Крекер (соленый с луком) — 170 г
• Сок лимонный — 4 ст. л.
• Сыр творожный (с зеленью) — 150 г
• Желатин — 10 г
• Сметана — 200 г
• Укроп (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чизкейк с семгой и творожным сыром»:

Ингредиенты для вкусного чизкейка. Не хватает только масла.

Крекер раскрошить и смешать в блендере со сливочным маслом и лимонным соком.

Желатин растворить в холодной воде до разбухания.
Сыр творожный перемешать со сметаной, соусом. Если хотите можно добавить еще зелени, сыр творожный уже с зеленью, поэтому я не добавляла. Добавить желатин.

В форму выложить слой из печенья, хорошенько примять и выровнять.

Сверху выложить творожно-желатиновую массу. Убрать в холодильник часа на два.

Перед подачей украсить кусочками семги и зеленью. Нарезать порционно.
Угощайтесь!

Чизкейк получается достаточно соленым благодаря крекеру и семге. Поэтому любители пива могут использовать его под закуску.