Батоны домашние

Хлеб ржаной, батоны, булки не добудешь на прогулке. Люди хлеб в полях лелеют, сил для хлеба не жалеют

Ингредиенты для «Батоны домашние»:

• Мука пшеничная / Мука — 700 г
• Вода — 1 стак.
• Молоко — 1 стак.
• Дрожжи (свежие) — 50 г
• Масло оливковое — 50 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Семена льна — 20 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Батоны домашние»:

Воду с молоком нагреть, растворить соль сахар дрожжи, немного добавить масло и половину муки. Размешать накрыть пленкой и дать побродить час. Затем добавить остальную муку хорошо с помощью масла вымесить и сформировать батоны, смазать яйцом посыпать семенами, дать постоять пока нагревается духовка. Испечь при 200 гр 40 минут.




Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856