Грибочки в баночке покупал каждый из нас хоть раз, но вот приготовить маринованные шампиньоны в домашних условиях доводилось не каждому. Грибы - прекрасная закуска, как к праздничному столу, так и к пикнику. Маринованные шампиньоны приобретают пикантный и нежный вкус, их можно подать к любому гарниру, а можно приготовить с ними салат. В этом рецепте я совместила шампиньоны как закуску и последующее приготовление из них салата. Попробуйте, это очень вкусно!

легкий и вкусный салат с пекинской капустой.

Блюдо готовится в микроволновке. Очень легко и быстро.

На сайте есть похожие рецепты, но в моем другие пропорции ингредиентов, поэтому выкладываю свой вариант. Вишню я использовала из компота. Пирог получился очень похожим на столичный кекс. Кстати, вместо вишни можно использовать любые фрукты, ягоды или сухофрукты, орехи.