Овощной суп с курочкой и кус-кусом

Овощной суп с курочкой и кус-кусом

Очень вкусный, легкий, насыщенный супчик. Рекомендую.

Мятные сырники

Мятные сырники

Сырники - это вкусно, полезно и довольно просто, а если добавить в них измельченную мяту, то они получаются еще и освежающими, что очень актуально в летнюю пору.

Куриные крылышки в остром томатно-яблочном маринаде

Куриные крылышки в остром томатно-яблочном маринаде

Это рецепт куриных крылышек с вкусным, яблочным маринадом, очень хорош для пикника на природе, так и для домашнего приготовления. А маринад, как говорят "пальчики оближешь".

Рулет из лаваша с фасолевым паштетом и овощами

Рулет из лаваша с фасолевым паштетом и овощами

Рулет из лаваша иногда бывает палочкой-выручалочкой, когда не особо хочется стоять у плиты, особенно в жару! Овощная начинка придает рулету весьма богатый вкус и такой рулет прекрасно подойдет для поездки на пикник!

Пирожки с сыром Фета

Пирожки с сыром Фета

Тиропита (пирожок с фетой) с тестом Куру. У 99 % населения в Греции завтрак состоит из кофе и сигареты ))) И у 100 % еще и из какого-нибудь слоеного пирожка, которые продают на каждом углу. Это может быть пирожок со шпинатом, может быть с ветчиной и сыром, но во основном это пирожки с местным творогом и сыром Фета. Тесто Куру немного похоже на песочное, но не такое сухое и не такое рассыпчатое, а в меру хрустящее и мягкое, в тоже время оно не вздувается как слоеное. Обычно его используют в несладкой выпечке. В ВИДЕО Я ПРЕДЛАГАЮ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ВАРИАНТ А ПОД ВИДЕО-ДРОЖЖЕВОЙ.