Рис с мидиями

Рис с мидиями

Приготовление этого блюда занимает много времени, но потраченное время того стоит. Получается невероятно вкусно.

Мятное печенье "Гуманоид"

Мятное печенье "Гуманоид"

Идеальное печенье для посиделок за чаем с детьми)) мята придает обалденный вкус и интересный оттенок выпечке) зачем нужны ядовитые красители, если есть натуральные и полезные)

Греческий пирог с брынзой и зеленью (Тиропита)

Греческий пирог с брынзой и зеленью (Тиропита)

Вкуснейший и ароматный пирог, который был попробован на острове любви - Кипре, но едят его повсеместно во всей Греции - от Родоса до Афин. Это тиропита в Кипрском понимании. Я жил на острове несколько лет подряд и сейчас регулярно там бываю - готовят его, как с брынзой, так и с фетой, естественно и они без зазрения совести называют пирог именно тиропитой. Во всех ресторанчиках и кафе. С тестом фило не видел ни в Лимасоле, ни в Ларнаке…Думаю, что с фило готовят только на северной, оккупированной части острова. А так - только слоеное тесто. В общем, надо пробовать!

Куриные окорочка, фаршированные цветной капустой

Куриные окорочка, фаршированные цветной капустой

На сайте есть несколько рецептов из куриных окорочков, все они прекрасные. Вот и я сегодня с ними, фаршированными цветной капустой, запеченые в аэрогриле. Замечательно все получилось. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Закуска из баклажанов с говяжьим сердцем

Закуска из баклажанов с говяжьим сердцем

В сезон баклажанов очень часто готовлю это блюдо. Решила предложить вашему вниманию эту острую закуску.