Картофельная пицца

Картофельная пицца

Вкус моего детства. Рецепт когда-то давно был взят из журнала ""Burda"".

Кекс на сыворотке и сметане

Кекс на сыворотке и сметане

Кекс очень простой и быстрый в приготовлении. Результатом остались довольны все. После приготовления творога для внучки стала часто оставаться сыворотка и ее необходимо было использовать. В этот раз и сметана задержалась в холодильнике. На основе этих продуктов решила испечь кекс, о чем не пожалела.

Говядина с анчоусами, корнишонами и каперсами. "По пути в Париж."

Говядина с анчоусами, корнишонами и каперсами. "По пути в Париж."

Были мы в гостях у не богатых французов, пробовали луковый суп. А сейчас заскочим на юг Франции и попробуем блюдо с неоднозначным сочетанием вкуса рыбы и мяса.

Рулет из рульки, отваренный в луковой шелухе

Рулет из рульки, отваренный в луковой шелухе

Просмотрела рецепты ркулетов из свиной рульки. Давно этим продуктом пользуюсь. Согласна - очень бюджетный и очень вкусный продукт получается. Да и на праздничный стол такое блюдо не стыдно поставить - уходит "на ура" не хуже купленой буженины или пастромы, которые в разы дороже. Только отвариваю я её в луковой шелухе. Делюсь своими "секретикам и". Возможно, кому-то они пригодятся.

Рулет-фриттата с крабовым наполнителем

Рулет-фриттата с крабовым наполнителем

Рулет на основе итальянского омлета фриттаты с начинкой из крабовых палочек.